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La Roulette Végétale

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Tarte aux pommes vegane sablée amande

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Une tarte aux pommes, rien de bien original vous me direz. Oui mais chez nous, on aime les choses simples et sans vouloir me vanter, elle est plutôt délicieuse voire très gourmande. Si j'ai fait une tarte, c'était surtout pour tester de végétaliser une pâte sablée, la première fois, elle était détrempée, cette fois ci elle est parfaite. Dans la recette, vous avez le choix entre faire une compote maison (ultra simple) ou acheter un pot, à vous de voir. Les temps de cuisson sont aussi à ajuster selon votre four. J'ai utilisé un petit four de cuisine, à deux résistances, une haute et une basse. J'ai fait cuire la tarte avec la basse et quelques minutes la haute vers la fin pour dorer le dessus (sous haute surveillance). Vous savez tout, bonne dégustation et si vous testez, vous ne devriez pas regretter ;p

Chaussons aux pommes vegan

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Ce premier essai de chaussons aux pommes a été plutôt concluant, même si la forme n'était pas tout à fait au rendez-vous. L'idéal est d'avoir une pâte feuilletée assez épaisse, la mienne était trop fine ce qui fait que les chaussons étaient un peu plat au final. Mais le goût y était, on s'est régalés !

Tarte aux pommes végane

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Une recette incontournable, d'autant plus que nous sommes en Normandie, elle devait donc figurer sur notre blog ! Simple et délicieuse avec sa garniture à la compote de pomme, cette tarte est aussi très légère !
A déguster sans modération un dimanche d'automne :)

Compote de pommes

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La recette de la compote de pommes maison, simple et toujours aussi bonne :) A déguster nature ou à utiliser dans des préparation comme les chaussons aux pommes ou la tarte aux pommes !