La recette de la compote de pommes maison, simple et toujours aussi bonne :) A déguster nature ou à utiliser dans des préparation comme les chaussons aux pommes ou la tarte aux pommes !
| Ingrédients |
 | - 3 ou 4 pommes (selon leur taille)
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café de sucre brun
- 1 pincée de cannelle
- 1/2 cuillère à soupe de jus d'un citron
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| Préparation |
 | - Épluchez et découpez 3 ou 4 pommes en petits morceaux.
- Mettez les dans une casserole avec l'eau, à feu doux et remuez quelques instants.
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 | - Quand les pommes commencent à ramollir, ajoutez le sucre et la cannelle. Faites cuire à couvert pendant une quinzaine de minutes.
- Ajoutez le jus du citron juste en fin de cuisson.
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 | - Mettez la compote dans un pot ou dans des ramequins individuels.
Laissez refroidir et régalez vous !
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