La recette de la compote de pommes maison, simple et toujours aussi bonne :) A déguster nature ou à utiliser dans des préparation comme les chaussons aux pommes ou la tarte aux pommes !
| Ingrédients |
![Compote de pommes](https://www.archive-host.com/link/16e3b2fe2d33778e7155091e7ff3c309a466c0a4.jpg) | - 3 ou 4 pommes (selon leur taille)
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café de sucre brun
- 1 pincée de cannelle
- 1/2 cuillère à soupe de jus d'un citron
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| Préparation |
![Compote de pommes](https://www.archive-host.com/link/96228bb1561d639b9063c002415b893465a9b116.jpg) | - Épluchez et découpez 3 ou 4 pommes en petits morceaux.
- Mettez les dans une casserole avec l'eau, à feu doux et remuez quelques instants.
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![Compote de pommes](https://www.archive-host.com/link/ece603a75d065319cfccfa67da04a2678f5abf25.jpg) | - Quand les pommes commencent à ramollir, ajoutez le sucre et la cannelle. Faites cuire à couvert pendant une quinzaine de minutes.
- Ajoutez le jus du citron juste en fin de cuisson.
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![Compote de pommes](https://www.archive-host.com/link/1f6b920b54ff08536e4535b560312234aa37d1d7.jpg) | - Mettez la compote dans un pot ou dans des ramequins individuels.
Laissez refroidir et régalez vous !
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