Mon Panier Bio 08 [Mai] + Recette : L'Oleapoudre !

Mon Panier Bio 08 [Mai] + Recette : L'Oleapoudre !

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Hello ! Nous voici de retour pour le premier Panier Bio de Mai, comme d'habitude retrouvez des recettes inspirées des légumes de saison plus une recette inédite, une poudre au pouvoir mystique ! Pas d'interview cette semaine, mais attendez-vous à son retour pour le prochain panier avec 2 étranges individus qui officient dans la stratosphère de notre planète à coup d'ondes hertziennes ! So, Wazup !
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Les épinards frais

Les épinards frais

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L'épinard est léger, très digeste, riche en fibres, en potassium, en calcium et en magnésium. La cuisson des feuilles doit être brève pour préserver leur valeur nutritive. Sa préparation est un peu longue au début mais c'est très facile une fois qu'on a pris le rythme !
Frais ils se conservent 2 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur (consommez les de préférence le jour de l'achat). Cuits ils se conservent 24 h au réfrigérateur.