Mes Bons Petits Plats d'Été - PIGUT

Mes Bons Petits Plats d'Été - PIGUT

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Le troisième volume de la Collection : La cuisine bio végétale de Melle Pigut : Mes Bons Petits Plats d'Été : 18 recettes vegan sans Gluten est sorti cet été ! Eh oui, je suis un peu en retard mais il n'est jamais trop tard parait-il... A vrai dire je me suis calé sur la météo et si je ne m'abuse l'été a commencé à poindre en ce mois de septembre ! Bref, Melle Pigut continue la parution saisonnale et trimestrielle de sa collection, une série de tomes qui vous propose des recettes essentiellement végétaliennes avec des produits de saison et de surcroit sans gluten !

Mon Panier bio 05 [Février] + recette Melle PIGUT

Mon Panier bio 05 [Février] + recette Melle PIGUT

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Bienvenue à vous toutes et tous pour ce dernier panier ! Le petit nouveau de la semaine, c'est le topinambour, appelé en langage populaire, le « cul d’artichaut », si si je vous assure, c'est wikipédia qui me l'a soufflé ! Ce nom est dû à son goût proche de l'artichaut. Les tubercules peuvent se consommer cuits, frits, en purée, sautés à l'huile d'olive, coupés en lamelles avec une sauce vinaigrette. Vous trouverez une recette ci-dessous [Topinambours rôtis à l’Estragon] provenant du site VG-Zone, le site de référence des Parisiens mais aussi un peu des "Provinciaux" ! Un très bon site ou l'on discute restaurants, boutiques, nouveaux produits végétaliens, recettes et surtout il s'y trouve des pâtisseries à se damner !

Mes Bons Petits Plats d'Hiver - Pigut

Mes Bons Petits Plats d'Hiver - Pigut

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Melle Pigut, qu'on ne présente plus en matière de cuisine végétalienne, semble actuellement en pleine activité sismique tellement ces projets fusent sur la toile, une mise à jour de son blog (que je trouve très réussi !), des cours de cuisines, du coaching, la création d'un groupe fb... plus ce livre ! Elle nous l'a d'ailleurs gentiment fait découvrir en avant première : {Mes Bons Petits Plats d'Hiver}. C'est parti pour un petit tour d'horizon !

[Evenement] Saveurs durables – Samedi 6 avril 2013

[Evenement] Saveurs durables – Samedi 6 avril 2013

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La journée Saveurs durables 2013 aura lieu ce samedi 6 avril 2013 au Purgatoire – 54 rue Paradis, Paris 10ème. Vous pouvez dès maintenant consulter le programme de la journée, qui comporte de nombreuses animations, variées et entièrement gratuites. Dernière minute : Il reste quelques places pour vous inscrire aux ateliers culinaires.

Saveurs durables est un évènement unique pour une alimentation gourmande, éthique et écologique. Il associe un concours de cuisine ouvert à tous et une journée festive proposant des ateliers variés pour s’informer, découvrir de nouvelles manières de cuisiner et goûter des plats délicieux.

L’ensemble des recettes proposées par les candidats de l’édition est en ligne. Les finalistes ont été sélectionnés par le vote du public et par des jurys.