La saison des fraises a débuté et on les aperçoit de plus en plus squatter les étals de nos marchés ! A cette occasion, CrazyVeganZombie vous propose une recette pour le moins originale puisqu'elle s'est amusée à écrabouiller le délicieux fruit charnu pour en faire un jus écarlate qui viendra intégrer des cookies dynamités aux pépites de chocolat !
Vous pensiez, en ouvrant ce post, tomber sur une recette de Cookies chocolat noisettes à la purée de cacahuète, comme énoncé ci-dessus. Hé bien laissez-moi vous révéler une petite surprise, ce n'est pas une recette de cookies que vous avez sous les yeux mais trois ! Oui vous avez bien lu, trois recettes viennent s'ajouter à celle du titre : Une alternative aux pépites de chocolat et un must parmi toutes : Les cookies aux noix de Macadamia ! Vous les retrouverez à la suite des premiers tableaux. Le but de ce post est de vous montrer comment il peut être aisé de réaliser des biscuits différents lorsqu’on a acquis les bases. Voici quelques pistes !
Ça fait un moment que je voulais écrire sur le livre de recettes de Marie Laforêt "Desserts Gourmands : Sans oeufs ni lait", livre que je me suis vu offert lors de mon anniversaire. A vrai dire, je ne suis pas très livre papier, et encore moins de recettes, je trouve généralement mon bonheur sur internet en ce qui concerne la gastronomie, et pour les romans, j'ai mon Kobo (liseuse numérique).
Et bien, j'avais tort ! Je connaissais déjà le site de Marie Laforêt, 100% végétal et ses sublimes photos que je jalouse secrètement ;p autant dire que l'on retrouve ce qui fait le charme de son blog dans ce bouquin. Alors de quoi est composé ce livre et pourquoi je l'apprécie ?
La routine s'installe, il semblerait que désormais les odeurs de gâteaux, cakes et autres sucreries viennent embaumer notre modeste demeure tous les dimanches après-midi.
Je m'attèle aujourd'hui à une nouvelle expérience culinaire, confectionner les désormais célèbres cookies qui ont vu le jour pour la première fois dans une auberge de la région de Boston, en 1930, la Toll House Inn.
