La Roulette Végétale

Biscuits et sucreries

By Sophie - jeudi 15 septembre 2011 No Comments

Biscuits bio Mix d'Or Dao

Biscuits bio Mix d'Or Dao vegan vegetalien sans huile de palme
Lou bio est une entreprise familiale et artisanale située en Haute Provence. Leurs délicieux biscuits craquants sont sans huile de palme, sans lait, sans lactose, sans oeuf. Leur gamme est assez large, ils sont presque tous vegans sauf un qui contient du miel. On les a pratiquement tous goutés et tout de suite adorés :)


Ingrédients :

- Cococao : Farine de blé T80*, sucre de canne non raffiné*, huile de coco non hydrogénée*, Mix d'or 6,8% (germe de blé*, son d'avoine*,lin*, sésame*), noix de coco* 18,1, cacao* 5,6%, extrait* de vanille, sel de guérande, poudre levante: bicarbonate de sodium et d'ammonium.

- Fruits rouges Cerise Framboise : Farine de blé t80*, sucre de canne non raffiné*, huile de coco non hydrogénée*, Mix d'or 8,3%(germe de blé*, son d'avoine*,lin*, sésame*), griottes confites*, 7,7% (griotte*, sucre de canne*, sirop de blé*), arôme naturel de framboise(2%), sel de guérande, poudre levante: bicarbonate de sodium et d'ammonium.

- Germe de blé : farine de blé t80*, sucre de canne non raffiné*, huile de coco non hydrogénée*, Mix d'or 11,4%(germe de blé 6,4%*,son d'avoine*, graines de lin*, graines de sésame*), huile essentielle de citron*, extrait de vanille*,sel de Guérande, bicarbonates de sodium et d'ammonium.

- Petit épeautre citron : farine de petit épeautre* 51,1%, sucre de canne non raffiné*, huile de coco* non hydrogénée, Mix* d’Or 9 %, citron* 5,7%, huile essentielle de citron* 0,5%, sel de Guérande, bicarbonates de soude et d’ammonium.

*100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique

Vendus en magasins bio et sur internet , prix entre 2,50 € et 4 €

Biscuits Le Moulin du Pivert


Biscuits Le Moulin du PivertLe Moulin du Pivert fabrique de manière artisanale ses biscuits biologiques. Toute la gamme n'est pas végane mais une grande partie l'est, et en plus tous leurs produits sont sans huile de palme !




Voilà les différents parfums vegans par gamme :
- Les Cookies : fourrés aux fruits rouges, Fourrés au chocolat noir
- les biscuits Croc's : chocolat, coconut, raisin, orange confite, sésame
- les Sablés : noisette chocolat noir, châtaigne chocolat noir
- les P'tit Dej'Céréales : Fruits Rouges, Céréales et chocolat,
- les barres individuelles Twibio : cranberries, mangue, framboise, chocolat noir, fraise, figue, abricot, myrtille

Ingrédients :
- Cookies fourrés au Chocolat noir : Farine de blé T65*, sucre de canne non raffiné**, huile de tournesol*, pépites de chocolat** 12% (sucre de canne non raffiné**, pâte de cacao**, beurre de cacao**, extrait de vanille*), beurre de cacao**, sirop de blé*, noisettes*, cacao en poudre**, poudres à lever : bicarbonate de sodium, fibres d'avoine*, sel, jus de citron*, poudre de vanille*.

- Biscuits bio Croc's Raisins : Ingrédients : Farine de blé* T65, huile de tournesol désodorisée* 16%, sirop de blé* 13%, raisins de Corinthe* 13%, jus de pomme concentré* 4%, fibres d’avoine*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, cannelle*, jus de citron*, poudre de vanille*.

- Sablés bio Noisette Chocolat noir : Farine de blé T65* (gluten), chocolat noir* 25% (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, poudre de vanille*), sucre de canne non raffiné*, huile de tournesol*, beurre de cacao*, sirop de glucose-fructose de blé*, noisettes* 3%, caramel*, poudres à lever : bicarbonate de sodium et bicarbonate d'ammonium, fibres d'avoine*, jus de citron concentré*, sel marin, poudre de vanille*.

- P'tit Déj Bio Céréales & Chocolat : Ingrédients : Céréales* 49.7% (farine de blé T65*, flocons d'avoine*, farine de seigle T130*, farine d'orge*), sucre de canne non raffiné*, huile de tournesol*, pépites de chocolat* 8.3% (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), sirop de blé*, beurre de cacao*, cacao en poudre* 1.9%, fibres d'avoine*, poudres à lever : bicarbonate de sodium et bicarbonate d'ammonium, sel, jus de citron concentré*.

- barres individuelles Twibio figues : Fourrage fruit* 40% (purée de figues 51%, purée de raisins*, sucre de canne non raffiné*, sirop de blé*, jus de citron concentré*), farine de blé T65*, sucre de canne non raffiné*, huile de tournesol*, sirop de blé*, beurre de cacao*, rapadura*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, canelle*, jus de citron*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
**Ingrédients issus du commerce équitable

Vendus en magasins bio et sur internet, prix entre 2,00 € et 5 €

Pains d'épices de Jardin BiO’

Pains d'épices vegan vegetalien de Jardin BiO’ sans huile de palme
Jardin BiO’ est une marque du Groupe Léa Nature, entreprise familiale créé en 1993 et basée à La Rochelle.
Elle propose une gamme de pains d'épice bio, vegan et sans huile de palme !



Ingrédients :

- Pain d'épices nature : sirop de sucre de canne* inverti, farine de seigle*, poudre à lever : carbonate acide de sodium, épices* (cannelle*, clou de girofle*, noix de muscade*)

- Pain d'épices aux pépites de chocolat : sirop de sucre de canne inverti*, farine de seigle*, pépites de chocolat* (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), poudres à lever (bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium), épices* (cannelle*, clou de girofle*, noix de muscade*).

- Pain d'épices au sirop d'agave : farine de seigle*, sirop de sucre de canne inverti*, sirop d'agave* 21%, poudre à lever (carbonates de sodium), épices* (cannelle*, clou de girofle*, noix de muscade*).

*Produits issus de l'agriculture biologique


Vendus en grandes surfaces, prix entre 2€ et 4 €

Galettes de Riz au Chocolat noir bio de BJORG

Galettes de Riz Chocolat vegan vegetalien sans huile de palmeDe délicieuses galettes nappées d’un savoureux chocolat noir avec du riz complet. Elles sont naturellement riches en fibres et en magnésium et sont sans gluten.


Leur fabrication suit exactement le phénomène de fabrication du pop-corn : le volume du riz se multiplie sous l’effet de la chaleur, dans un moule carré pour lui donner sa forme, sans ajout.

Ingrédients :

*Chocolat noir 59% (*pâte de cacao, *sucre de canne roux, *beurre de cacao), *riz complet 41%.
*100% des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.

Vendues en grandes surfaces, prix entre 2€ et 4€

Palets de céréales de Céréal bio

Palets de céréales de Céréal bio Céréal bio propose des nouveaux biscuits vegan et sans huile de palme, les Palets de Céréales, il y a 2 parfums au choix : Riz-Coco-saveur Citron et Avoine-Amande-Abricot.



Ingrédients :

- Riz, Coco, saveur Citron : Farine intégrale de meule de blé* (26%), farine de blé* (23%), sucre de canne* roux, huile de tournesol* oléique, noix de coco* (10,5%), riz* (5%), flocons d'avoine* complète (5%), flocons de blé* (1,5%), flocons d'orge* (1,5%), flocons de seigle* (1,5%), flocons d'avoine* (1,5%), gruau d'avoine* (0,5%), sucre de canne*, émulsifiant : lécithines de colza, sel marin, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), sirop de malt d'orge*, huile essentielle de citron, arôme naturel.

- Avoine, Amande & Abricot : Farine intégrale de meule de blé* (28%), farine de blé* (23%), sucre de canne* roux, huile de tournesol* oléique, abricots* secs (7%), amandes* hachées (5%), flocons d'avoine* complète (5%), flocons d'avoine* (3%), arôme naturel, flocons de blé* (1%), flocons d'orge* (1%), flocons de seigle* (1%), émulsifiant : lécithines de colza, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), sel marin, arôme naturel d'abricot et autres arômes naturels.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Vendus en grandes surfaces, prix entre 2€ et 4 €

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