Petit Végétarien Gourmand de M. Laforêt et L. Ringot.
Petit végétarien gourmand
J'ai eu le grand privilège de recevoir récemment le dernier livre de Marie Laforêt, auteur du blog 100% végétal, qui plus est dédicacé, ce qui m'a grandement touché. Je profite donc de ce post aujourd'hui pour l'en remercier. Quel est donc ce livre ? Commençons par le titre "Petit végétarien gourmand", ce livre a été écrit en collaboration avec Ludovic Ringot, diététicien de formation, et s'adresse aux jeunes parents qui voudraient proposer une alimentation végétarienne à leurs plus jeunes enfants (de 0 à 6 ans). Vous trouverez donc dans ce livre, en plus des 60 recettes, une quantité de conseils et d'astuces ainsi que les principes de base d'une nutrition végétarienne équilibrée.

