Tous les vendredis, un(e) des cuisinautes associé(e)s au projet concocte un menu végétalien complet et détaillé, composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert avec sa liste de courses et d'ingrédients. Une présentation simplifiée de ce menu est ensuite relayée par chacun des participants avec un lien vers le blog culinaire qui en est l'auteur, ce qui vous permet également de découvrir ce qui se passe dans la cuisine des voisin(e)s.
Notre objectif : vous proposer des recettes simples et rapides pour vous aider à mettre en place un jour végétarien hebdomadaire.
Découvrez cette semaine le menu proposé par Cheekymuffin :
Alors, menu à thème ou menu sans thème pour ce vendredi 31 mai ?... Il est toujours difficile pour celui qui a l’honneur de préparer le menu VG du vendredi de se décider face au nombre croissant de recettes végétaliennes alléchantes. C’est bon signe, me direz-vous, car effectivement ce mouvement accompagne une prise de conscience générale quant à l’alimentation et tous les facteurs qui y sont liés (souffrance animale, environnement, etc...). Après quelques hésitations j’ai finalement décidé de faire un menu «sans thème», ou disons au thème "coups de cœur". :)
Voici le menu de ce Vendredi 31 mai 2013 :
- Entrée : les asperges sautées aux graines de sésame grillées de cheekymuffin
- Plat : le simple et délicieux Kebbé au chou-fleur récemment proposé par Lui à table
- Dessert : le spectaculaire flan à l’amande et noix de coco que Lili’s Kitchen a concocté pour la fête des mères

Bon appétit ! Et à vous de jouer !
Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !Les blogs participants au Menu VG sont :
- Cheekymuffin
- Code Planète
- L’assiette végétarienne
- Loetitia cuisine
- Lili’s Kitchen
- Pigut
- Veggie Gastronomie
- La Tarterie de Béné
- Veganbeauty
- A la Table de Maman Dine

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