Croûtons aux herbes de Provence

Si comme moi vous avez du mal avec les croûtons à l'ail ou si vous voulez changer un peu, voici une recette avec des herbes de Provence.

	Ingrédients
	200g de pain rassi 2 cs d'huile d'olive 1 cs d'herbes de Provence 1 pincée de sel

	Préparation
	Détaillez le pain en cubes. Broyez les herbes de Provence au pilon. Ajoutez une pincée de sel aux herbes de Provence.
	Faites chauffer 2 cs d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez le pain et les herbes de Provence. Faites chauffer rapidement et remuez le tout pour imbiber les cubes avec l'huile et les herbes. Retirez du feu et étalez les croûtons sur une plaque avant de mettre dans un four préchauffez à 200°C pendant 5mn.
	Vos croûtons sont prêts à l'emploi, utilisez les dans une salade ou dans une soupe.