La Roulette Végétale

Croûtons aux herbes de Provence

By Sophie - mardi 5 mars 2013 No Comments

Si comme moi vous avez du mal avec les croûtons à l'ail ou si vous voulez changer un peu, voici une recette avec des herbes de Provence.


Ingrédients

Croûtons aux herbes de Provence
  • 200g de pain rassi
  • 2 cs d'huile d'olive
  • 1 cs d'herbes de Provence
  • 1 pincée de sel

Préparation

Croûtons aux herbes de Provence
  • Détaillez le pain en cubes.
  • Broyez les herbes de Provence au pilon.
  • Ajoutez une pincée de sel aux herbes de Provence.

Croûtons aux herbes de Provence
  • Faites chauffer 2 cs d'huile d'olive dans une poêle.
  • Ajoutez le pain et les herbes de Provence.
  • Faites chauffer rapidement et remuez le tout pour imbiber les cubes avec l'huile et les herbes.
  • Retirez du feu et étalez les croûtons sur une plaque avant de mettre dans un four préchauffez à 200°C pendant 5mn.

Croûtons aux herbes de Provence
  • Vos croûtons sont prêts à l'emploi, utilisez les dans une salade ou dans une soupe.

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