La Roulette Végétale

Accro aux noix ! d'Alice Greetham

By Stefan - lundi 1 juin 2015 No Comments

Si le mot oléagineux à des résonances obscures pour vous, la pétillante Alice Greetham, plus connue sous le nom de Lili {Au vert avec Lili}, nous propose de découvrir sa signification dans son nouvel e-book réalisé en auto-édition : [Accro aux noix !]. Après une brève présentation des différentes noix et graines, vous aurez accès à une quinzaine de recettes gourmandes et variées à incorporer dans vos repas au quotidien. Des plats et desserts exclusivement végétaux, bio et sans gluten ! Les recettes introduites par un texte ou une anecdote sont faciles à réaliser, par ailleurs de nombreux liens renvoient vers des recettes ou des guides externes. Plutôt qu'un long discours je vous laisse découvrir le sommaire de l'ouvrage. Sachez qu'on devrait retrouver Lili ou Alice chez Collection V l'Âge d'Homme prochainement. Voici donc une mise en bouche de ce que l'auteure peut vous offrir !
A savoir que deux e-book au format PDF sont à gagner sur la page facebook Code Planète. Ce jeu est maintenant terminé.



Accro aux noix ! d'Alice Greetham
Couverture de l'e-book & Alice Greetham, l'auteure.

Accro aux noix ! d'Alice Greetham : Sommaire

  • Qu'est-ce que les oléagineux ?
  • Bien choisir ses oléagineux
  • Méthode et matériel
  • Dips d’amandes à la menthe et tomates séchées
  • Rillettes de graines de courge et tournesol au miso
  • Tartinade aux noisettes grillées et à la caroube
  • Crème noire au sésame et miso
  • Tofu caramélisé à l’érable et sa crème de cacahuètes, curry et coco
  • Boulettes presque crues pour spaghettis de légumes
  • Pain « de luxe » aux noix, graines et fruits secs
  • Overnight oats {Porridge sans cuisson aux noix et fruits secs}
  • Thé chaï au lait de cajou
  • Boules d’énergie aux dattes et noix
  • Crèmes dessert au kasha et graines de chia, coco, noix et fruits secs
  • Crèmes sans cuisson à la noix de cajou, amande et vanille
  • Glace ou tartelettes à la banane et purée d’amandes, fruits rouges et autres douceurs
  • Tartelettes aux noix de pécan {pecan pie}
  • Blondies à l’amande et tonka

Accro aux noix ! d'Alice Greetham
Boulettes presque crues pour spaghettis de courgettes & Blondies à l'amande et tonka
- Crédits photos : Alice Greetham -


Vous pouvez soutenir Lili en vous procurant son livre et en laissant un commentaire à cette adresse : Accro aux Noix !

Pour en savoir encore plus : Accro aux noix !
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