Vegan Power | Brendan Brazier + recette
L'année 2016 a vu le nombre de livres de recettes véganes exploser, de la pâtisserie, du cru, de la cuisine végétale japonaise , des petits-déjeuners véganes, des smoothies, la liste est longue ! Malgré tout il reste un secteur encore peu exploré, c'est celui de l'alimentation végétalienne associée au sport. Je vous propose donc de découvrir l'ouvrage d'un triathlète de renom, Ironman canadien ("L'Ironman Canada est une compétition de triathlon longue distance créée en 1986") ou encore Ultra-marathonien : Brendan Brazier. Le livre est publié par les Éditions Unimedica. Chaussez vos baskets, c'est parti ! Hop hop hop...
