La Roulette Végétale

Sorties Collection V - L'Âge d'Homme

By Stefan - vendredi 18 décembre 2015 No Comments

Des livres, des livres et encore des livres, on ne pourra pas dire que l'année 2015 n'ait pas été riche en ouvrage culinaire végane ! Si ça ne compensera pas l'effroyable année qui vient de passer et certainement celles à venir, on cherchera un peu de réconfort en s'apercevant que le mouvement végane continue sa marche et est de plus en présent dans les médias. En ce qui concerne les livres de recettes, même les gros éditeurs s'y mettent en mettant bien en avant le mot VEGAN, preuve que la cuisine végétalienne attire de plus en plus de monde et devient rentable.

On va s’intéresser à un de mes éditeurs favoris, les Éditions l'Âge d'Homme avec sa Collection V menée par l'invincible Andonia Dimitrijevic qui œuvre avec toute son équipe de pirates engagés à défendre la cause animale en proposant différentes traductions de livres (cuisine, essais, livres pour enfant). Un équipage qui vous fait découvrir le véganisme via les midis végans (à Lausanne), en étant présent aux Places Véganes (Paris & Lyon), en participant au collectif Véganopolis ou en créant des rencontres avec certains auteurs comme récemment Brian Manowitz, plus connu sous le pseudonyme de Vegan Black Metal Chef (Grimoire Seitanique)...

Je vais vous présenter quelques-uns des derniers ouvrages de la Collection : deux livres de Chloe Coscarelli (salé ou sucré, je craque pour le salé !), les faux-mages véganes de John E. Schlimm (addiction quand tu nous tiens..), Végane à gogo de Sarah Kramer (une petite perle pour petit budget !), Kansha d'Elisabeth Andoh (le livre de cette fin d'année ?) Pour conclure ce bon gros pavé qui me sert d'introduction, je vous prépare deux autres articles, voires trois, qui vous présenteront les dernières ouvrages qui trainent sur mon chevet dont un petit carnet en auto Édition sur la cuisine végétalienne des Balkans. Après cela, Code Planète rentrera en hibernation pour un temps indéfini.


Cliquez sur la vignette pour aller à la chronique correspondante
Dans la cuisine de Chloe  Les desserts véganes de Chloe  Vegan à gogo !  Faux-mages vegan  Kansha



Grimoire Seitanique. 120 recettes apocalyptiques du Vegan Black Metal Chef

Fichier hébergé par Archive-Host.com

Je n'ai pas encore eu l’occasion de prendre possession du Grimoire Seitanique du déjanté Brian Manowitz plus connu sous le pseudonyme de Vegan Black Metal Chef mais je ne pouvais finir ces kroniks sans vous en parler brièvement ! Depuis des temps anciens, le sorcier culinaire, accoutrée d'obscures tenues et de masques démoniaques, officie sur les écrans youtoubiens émettant ses envoutantes ondes vibratoires métalliques ! Le bougre n'hésite pas à sacrifier du bloc de tofu en série à l'aide de ses kriss ou autre lames de batailles enchantées au nom de son dieu Seitan ! Collection V à eu l'ingéniosité de rassembler dans un grimoire tous ses chants maléfiques pour que vous puissiez reproduire dans vos sombres cryptes ses incantations culinaires venues d'outre tombe ! Découvrez ci-dessous la description d'une recette, c'est juste excellent (la recette et le texte !) et ça donne le ton de l'ouvrage.


Grimoire Seitanique

Grimoire Seitanique

Pour finir ! Je remercie sincèrement Andonia pour avoir fait confiance à Code Planète et ses chroniques, à Laura que j'ai embêté avec mes demandes de visuels bien précis et à Pierre pour m'avoir fait suivre le travail de toute l'équipe Collection V.

Je vous conseille de vous abonner à la NEWSLETTER de L'Âge d'Homme, elle répertorie les sorties de l’Éditeur une fois par mois, il me semble, pas de spam donc !
La page facebook pour un suivi de prés, infos + événements : Collection V
La boutique Collection V qui n'est pas évidente à trouver sur le site officiel ! Boutique Collection V

Retour à la bibliothèque-

No Comment to " Sorties Collection V - L'Âge d'Homme "