La Roulette Végétale

[MenuVG] 60. Vendredi 17 janvier

By Sophie - jeudi 17 janvier 2013 No Comments

Tous les vendredis, un(e) des cuisinautes associé(e)s au projet concocte un menu végétalien complet et détaillé, composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert avec sa liste de courses et d'ingrédients. Une présentation simplifiée de ce menu est ensuite relayée par chacun des participants avec un lien vers le blog culinaire qui en est l'auteur, ce qui vous permet également de découvrir ce qui se passe dans la cuisine des voisin(e)s.
Notre objectif : vous proposer des recettes simples et rapides pour vous aider à mettre en place un repas végétarien hebdomadaire.


Découvrez cette semaine le menu présenté par Flo de Cheekymuffin !
Cette semaine c’est à mon tour de vous proposer un menu, plutôt hivernal compte tenu de la saison… En entrée, je vous propose une petite soupe qui paraît banale comme tout mais qui ne l’est pas puisqu’elle "dissimule" du lait de coco, du gingembre (histoire de se requinquer pendant l’hiver) et des cacahuètes, hmmm !!! Après les cacahuètes, c’est au tour des noix de cajou de se trouver dans le riz complet aux haricots noirs. Comme le riz est un peu long à préparer, pour terminer, je vous propose un dessert hyper facile et rapide à réaliser : le flapjack !

Voici le menu de ce Vendredi 17 janvier :



menu vg

Bon appétit ! Et à vous de jouer !

Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !
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