Tous les vendredis, un(e) des cuisinautes associé(e)s au projet concocte un menu végétalien complet et détaillé, composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert avec sa liste de courses et d'ingrédients. Une présentation simplifiée de ce menu est ensuite relayée par chacun des participants avec un lien vers le blog culinaire qui en est l'auteur, ce qui vous permet également de découvrir ce qui se passe dans la cuisine des voisin(e)s.
Notre objectif : vous proposer des recettes simples et rapides pour vous aider à mettre en place un repas végétarien hebdomadaire.
Nous accueillons un nouveau membre dans l'équipe, Lucile, du très joli et gourmand blog Dans la cuisine végétalienne de Djanisse ! Bienvenue Lucile :)
Découvrez cette semaine le menu Spécial Pré-rentrée proposé par A la Table de Maman Dine !
Les vacances sont bientôt terminées. Nous avons tous ou presque le nez dans les fournitures scolaires, les achats de rentrée, les vêtements à trier (bah oui on allait pas faire ça pendant les vacances hein ^^), on réorganise la maison (ou pas) pour affronter au mieux le nouveau trimestre à venir, on pense reprise de boulot, les enfants sont rentrés de chez papy, mamie, tata ou tonton.....
On réadapte tout ce petit monde au futur rythme scolaire qui arrive (désormais ce sera la semaine de 5 jours en classe ). Ici, de grosses journées les attendent (maman reprend elle aussi le chemin du boulot ) alors pour ces derniers jours de vacances, côté cuisine je leur donne carte blanche et c'est ensemble tous les trois que nous préparons les repas.
Pour le repas du jour, j'ai laissé mes zouzous choisir l'entrée et le plat dont ils avaient envie et ça tombe bien, ils avaient envie de légumes.
Je vais profiter du dessert pour vous faire découvrir la cuisine de Daria, chef talentueuse à l'Izba à Périgueux (rester dans les parages si vous voulez en savoir plus je vous en parlerai ce week-end !), restaurant bio et végétarien.
Pour ce Menu Vg N° 42 ce sera donc un menu spécial "Pré-rentrée" , un repas rapide à préparer avec les enfants. Il est composé de beaucoup de légumes et d'un dessert très gourmand, histoire de finir les vacances en beauté !
Voici le menu de ce Vendredi 30 août 2013 :
- Entrée : Salade de pommes de Terre nouvelles par Le plaisir des mets
- Plat : Tian d'aubergines, courgettes et tomates par Diana's Cook Blog
- Dessert : Verrines menthe-fraises avec croustillant de muesli de Daria "Mangez végé"
Bon appétit ! Et à vous de jouer !
Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !Les blogs participants au Menu VG sont :
- L’assiette végétarienne
- Code Planète
- Loetitia cuisine
- Cheekymuffin
- Lili’s Kitchen
- Veganbeauty
- A la Table de Maman Dine
- La Tarterie de Béné
- Dans la cuisine végétalienne de Djanisse
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