La Roulette Végétale

[Le Cooking Test] La Galette des Rois de Lili's Kitchen

By Stefan - mercredi 9 janvier 2013 11 Comments

Haha ! Attention ! Une nouvelle rubrique apparait sur Code Planète : Le Cooking Test ! Le but est tout simple, on va prendre une recette sur un blog et la passer dans notre laboratoire ! Test visuel, test gustatif, facilité de préparation ! Commencez à trembler cuisinautes ! Nous allons fureter dans vos cuisines !
On commence donc avec : La Galette des Rois de Lili's Kitchen ! ça nous file une excuse pour vous rediriger vers elle, vu qu'on a eu la flemme de vous en proposer une ;-)


Le test


Préparation : La recette est très facile à réaliser, les explications de Lili étant très claires.
Le goût : elle est délicieuse, le goût de la garniture est à tomber ! les saveurs explosent en bouche (j'ai repris l'expression d'une réal Tivi...) et tout ça sans œufs, ni lait, ni beurre, ni margarine, efficace et légère, un régal !
Visuel : Là aussi, esthétiquement ça se tient malgré des pâtes feuilletées du commerce, la prochaine je la tente avec des pâtes maison.
Verdict : Le résultat est sans appel : Nous avons là une galette à mettre sur toutes les tables !

Galette des rois végétalienne

11 commentaires to ''[Le Cooking Test] La Galette des Rois de Lili's Kitchen"

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  1. Ahaha excellente rubrique qui colle parfaitement à l'esprit de "contrôleur" incorruptible que je me fais de Code Planete ;-))
    Commencer par une recette de Lili ce n'était en même temps pas trop risqué, depuis que nous connaissons notre amie Lili et sa gourmande vie végétale, jamais elle nous a déçus, n'est-ce pas !?!
    En tout cas, il me faut l'essayer cette galette !
    Nat' L'assiette végétarienne toujours anonyme grrrrrr

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  2. Sympa comme rubrique ! Et pour la galette de Lili, ca m'étonne pas :)

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  3. Merci ! content que la rubrique vous plaise, une bonne façon de se faire des ennemis dans la blogosphère culinaire ;p

    On va choisir des recettes qui nous donnent vraiment envie et c'était le cas pour la galette de Lili, je dois en préparer 2 prochainement pour toute la famille (10 personnes). On a pas intérêt à se planter :D

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  4. Merci merci pour ce cooking test, je suis vraiment ravie. Ravie d'inaugurer une super rubrique, à votre image ! :) Je vous embrasse xx

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    1. Je suis ravi que cette rubrique improvisée plaise, on va devoir poursuivre l'expérience :)
      J'ai déjà lancé la roulette pour désigner le prochain blog !

      @bientôt !

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  5. Eh, génial cette rubrique cooking test! Est ce qu'elle est brevetée?
    Jean - Lui à table

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    1. Merci Jean ! Non pas brevetée, c'est open source ! ;)

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  6. C'est à ça que ressemble la galette des rois? Je n'en avais jamais vu, je crois bien. Quand j'étais petite, dans ma famille on faisait un gâteau avec deux fèves dedans pour déterminer le roi et la reine, pour s'amuser, mais il me semble que c'était un gâteau bien normal. Mais je suis du Québec.

    Il faudra nous rappeler l'existence de cette version végétale l'an prochain. Je voudrais tester.

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    1. Bonjour Babette !
      Inutile d'attendre un an pour la tester, il faut savoir se faire plaisir :)
      Ici on ne met qu'une fève, si vous la trouvez, vous devenez le Roi ou la Reine et vous devez choisir votre Roi ou votre Reine autour de la table.
      @bientôt !

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  7. Sans huile de palme : http://www.rescue-forum.com/vegetarisme-informations-discussions-149/re-topic-blabla-vg-16952/page-36.html#post1510066

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    1. Merci pour le lien prisedeconscience, en as tu déjà testé une ? J'avais prévu de faire la prochaine avec une des alternatives maison à la margarine. Sur ton lien, la plus intéressante semble être celle à l'huile de coco que j'utilise souvent en pâtisserie avec l'huile d'olive , reste à voir le goût.
      @ bientôt!

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