[MenuVG] Spécial Noël italien

Pour célébrer les fêtes de fin d'année, chaque participant(e) du Menu VG du vendredi a préparé un repas complet 100% végétal sur un thème spécial.
Onze menus festifs et savoureux vont donc se succéder tous les jours pendant plus d'une semaine pour faire pétiller vos papilles et illuminer vos assiettes, de l'apéritif aux mignardises en passant par l'entrée, le plat et le dessert !
Passez un bon noël sans souffrance animale :)

La fête continue avec Flo du blog Cheekymuffin qui nous présente son menu italien pour 4 personnes :

Après une petite semaine passée dans l’ouest de la Sicile en novembre, je n’ai eu d’autre inspiration que l’italienne pour faire le thème de mon menu végétalien spécial Noël. Au passage, j’en profite pour préciser qu’il est assez facile de trouver de quoi «manger» en Sicile pour les végétaliens (et en Italie en général) et les plats à base de citron, pistache ou sésame ne laisseront pas les gourmands indifférents …
Je vous souhaite de joyeuses fêtes, qui sont d’autant plus heureuses lorsque personne n’en pâtit (ni l’humain qui joue à avoir une crise de foie, ni l’animal qui ne voudrait qu’une chose, qu’on le laisse en paix et qu’on arrête de le torturer pour répondre aux seuls plaisirs égoïstes des papilles…)

Le menu VG Spécial Noël italien :

• Stuzzichini :
  Roulés à la tapenade et à l’origan (vegan) de Cheekymuffin
  Roulés au pesto de fanes de carottes et pignons et pin (vegan) de Lili’s Kitchen
• Primo piatto :
  Bavette au citron et aux pistaches (vegan) de Cheekymuffin
• Secondo piatto :
  Nuggets de feuilles de blettes au poivre rouge sauce pesto de Loetitia cuisine
• Dolce :
  Panna cotta de sésame noir et gelée grenade – thé vert – rose de 100% Végétal
  
• Mignardises :
  Biscuits au sésame grillé (vegan) de Cheekymuffin.

• Cliquez ICI pour retrouver le menu complet et détaillé avec sa liste de courses et d'ingrédients sur le blog de Cheekymuffin

Bonne fêtes ! Et pensez aussi aux animaux et à la planète !

Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !
* Les blogs participants au Menu VG Spécial Noël sont :

• Pigut
• L’assiette végéta*ienne
• Code Planète
• Loetitia cuisine
• Cheekymuffin
• Lili’s Kitchen
• The Green Cat
• A la Table de Maman Dine
• La Tarterie de Béné
• Dans la cuisine végétalienne de Djanisse
• Miam & Trucs

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