La Roulette Végétale

mesures et équivalences

By Sophie - lundi 5 septembre 2011 No Comments

3 cuillères à café = environ 1 cuillère à soupe

Volumes

MesuresMesures en liquideMesures en once
¼ tasse60 ml2 oz
½ tasse125 ml4 oz
¾ tasse200 ml6 oz
1 tasse250 ml8 oz
1 ½ tasse375 ml-
2 tasses500 ml16 oz
2 ½ tasses625 ml-
3 tasses750 ml32 oz
4 tasses1000 ml (1 litre)64 oz
¼ cuillère à café1 ml-
½ cuillère à café2 ml-
1 cuillère à café5 ml-
1 cuillère à soupe15 ml-
2 cuillères à soupe30 ml1 oz
3 cuillères à soupe50 ml-

Contenants Grammes Volumes
1 grand bol350 gr40 cl
1 assiette à soupe250 à 300 gr25 cl
1 tasse à petit déjeuner ou un mug200 à 250 gr20 à 25 cl
1 tasse à café120 à 150 gr15 cl
1 tasse à café100 gr10 cl
1 pot à yaourt125 gr15 cl
1 cuillère à soupe15 gr1,5 cl
1 cuillère à entremet10 gr1 cl
1 cuillère à café5 gr0,5 cl
1 verre à liqueur30 gr3 cl
1 verre à moutarde ou à eau100 gr20 cl
1 verre de vin90 à 100 grenviron 10 cl
1 verre à whisky150 gr30 cl
1 verre à bordeauxenviron 90 à 100 gr 15 cl
1 verre à portoenviron 60 gr6 à 7 cl

-Cuillère à caféCuillère à soupeVerre à eauCup (UK)
Liquide5 ml15 ml200 ml250ml
Amandes entières-10g-170g
Cacao3g8g-120g
Farine3g8g100g120g
Margarine5g15g-210g
Sel5g15g-210g
Sucre5g15g150g210g


Poids

France (gramme)États Unis (once)Angleterre (livre)
30 gr1 oz-
125 gr4,5 oz0,25 lb
250 gr8 oz0,5 lb
375 gr12 oz 0,75 lb
400 gr14,4 oz1 lb
500 gr16,5 oz1,1 lb
750 gr24 oz1,5 lb
1000 gr (1kg)32 oz2,2 lb


Équivalence huile margarine

MargarineHuile
1 cuillère à café (4g)3/4 cuillère à café (3ml)
2 cuillères à café (8g)1+1/2 cuillère à café (6ml)
1 cuillère à soupe (15g)2+1/4 cuillère à café (9ml)
2 cuillères à soupe (30g)1+1/2 cuillère à soupe (22ml)
4 cuillères à soupe (60g)3 cuillères à soupe (45ml)
80g60ml
100g75ml
120g90ml
160g120ml
180g135ml
200g150ml
240g180ml


Conversions des liquides

Litre (l)Décilitre (dl)Centilitre (cl)Millilitre (ml)
1101001000
1/2550500
1/42.525250
1/10110100
1/201/2550
1/401/42.525


Températures du four

ThermostatDegrés C° (Celcus)Degré F° (Fahrenheit)Four
130°175°à 250°Four très doux
260°250°à 275°Four très doux
390°275° à 325°Four doux
4120°325° à 350°Four doux
5150°350° à 400°Four moyen
6180°400° à 425°Four moyen
7210°425° à 450°Four chaud
8240°450° à 500°Four chaud
9270°+ 500°Four très chaud
10300°-Four brûlant

source : cuisineconseils, pagawa cuisine

Pour calculer les degrés du four avec un thermostat de 1 à 10 :
- multipliez le thermostat par 30 (ex : Thermostat 6 x 30 = 180°C)
- multipliez par 3 et ajoutez un zéro au résultat
(ex : Thermostat 6 x 3 = 18 + (0) = 180°C)

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