Cuisiner en couleurs | Créer des colorants 100% naturels
Fondatrice du concours "Saveurs durables" et blogueuse reconnue - son site Végébon doit forcement vous interpeller si vous suivez la blogosphère végétalienne - Sandrine Costantino est également professeure agrégée de biochimie et docteure en biologie, sa curiosité pour le monde qui nous entoure et plus particulièrement pour la nourriture l'ont poussés cette fois ci à s’intéresser aux colorants alimentaires. Dans un chatoyant déluge coloré mis en lumière par Marie Laforêt, l'auteure vous propose de créer des colorants 100% naturels et végétaux ! Enfilez votre blouse de peintre, munissez-vous de vos plus beaux couteaux et de votre palette de couleurs, nous allons créer ensemble un tableau culinaire qui en mettra plein les mirettes à vos convives !
